비만과 관련해 빠질 수 없는 것이 칼로리입니다.
그런데 칼로리의 양만을 중시한 식사는 우리 신체의 대사를 나쁘게 만들어 몸을 더욱 피곤하게 만들 수 있다는 함정이 있습니다. 또한, 이처럼 대사가 나빠지고 피곤에 빠진 몸은 비만에 빠지기 쉽고 노화를 더욱 촉진하는 부작용도 있습니다.
■ 칼로리가 다가 아니다
활기차게 하루를 보내고, 적정한 체중을 유지하려면 하루 동안 섭취한 칼로리를 에너지로 바꾸는 운동이나, 적절한 움직임이 필요합니다.
그런데 하루 동안 섭취한 칼로리가 적절한 움직임이나 운동을 통해 소모되지 않으면 그대로 지방질로 몸에 저장됩니다. 이는 곧 비만의 지름길이며, 비만은 노화의 시작과도 같습니다.
이런 이유로 칼로리만을 문제 삼는 식단 관리나 다이어트가 유행하기도 합니다. 요즘은 손쉽게 칼로리를 계산할 수 있고, 스마트폰 어플 등을 통해서도 칼로리를 신경 쓴 식단을 쉽게 유지할 수 있습니다.
하지만 단지 칼로리만을 신경 쓰는 이러한 식단 관리나 체중 관리는 피로 해소에 그리 도움이 되지 않습니다. 또한, 앞에서 얘기한 대로 피로 해소에 효과적인 영양소를 섭취하는 것이 우리 몸의 에너지를 타기 쉽게 만들어 대사를 활성화하는 건강한 몸을 만듭니다.
■ 피로와 노화의 상관관계
피로도 노화도 활성산소에 의해 촉진됩니다. 메커니즘은 같지만 활성산소가 세포를 산화시켜 일시적으로 손상되는 것이 피로, 세포의 상처가 복구되지 않고 그대로 유지되는 것이 노화입니다. 그렇기 때문에 일단 우리 몸에 활성산소를 방치하면 기능 저하가 일어나, 우리 몸의 에너지가 충분히 만들어지지 않는 상태가 됩니다. 즉 무엇보다도 활성산소를 제거하고 신체 대사를 높이는 건강한 몸을 만드는 것이 피로 해소와 노화 방지의 관건인 것입니다.
■ 피로도 체크
아래 항목 중에 5개 이상이 포함되는 분들은 피로 해소와 노화 방지에 더욱 신경을 써야 합니다. 단순히 칼로리만을 신경 쓰는 방법으로는 건강한 몸을 만들기 어렵습니다.
1. 짜증이 난다
2. 불안하다
3. 안정감이 없다
4. 우울하다
5. 잠을 잘 잘 수 없다
6. 몸 상태가 나쁘다
7. 사물이나 일에 집중할 수 없다
8. 일에 실수가 많다
9. 업무 중에 강한 졸음이 온다
10. 의욕이 없다
11. 녹초가 된 느낌이다(운동 후 제외).
12. 아침에 일어났을 때 약간 피곤하다
13. 예전보다 피로해진 것 같다.
■ 피로 해소에 좋은 영양소와 음식
그럼 우리 몸을 피로 해소와 노화, 비만에서 해방시켜 줄 좋은 영양소와 이를 함유한 대표적인 음식에는 어떤 것이 있을까요.
피곤함 몸에서 벗어나고 노화를 막기 위해서는 식사나 간식을 통해 탄수화물, 지방질과 함께 아래의 항산화(항피로) 물질을 적정량 섭취해, 지방이 쉽게 쌓이지 않는 젊은 몸을 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 이러한 영양소를 건강보조식품 등을 통해 섭취할 때는 공복에 섭취하는 것보다, 신진대사를 활성화하기 위해 식사 시간에 복용하는 것을 권합니다.
1. 비타민 B1 - 장어, 가다랑어: 탄수화물 대사에 필요
2. α 리포산 - 감자, 토마토: 탄수화물 신진대사 촉진, 항산화 작용
3. 비타민 B2·판토텐산 - 소·돼지·닭 등의 식용 간(肝), 알배기 가자미: 지질 대사에 필요
4. L-카르니틴 - 양고기, 가다랑어: 지질 분해 촉진
5. 구연산 - 레몬, 자몽: TCA 회로 활성화
6. 코엔자임 Q10 - 멸치, 우유: 영양분의 에너지화
7. 이미다졸 디펩티드(Imidazole Dipeptides) - 가다랑어, 참치, 닭가슴살: 항산화 작용, 피로 해소
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